1、合家欢乐系列年夜饭菜单合家欢乐(六味冷碟) 团团圆圆(酒酿元子羹) 大展鸿图(白灼明虾)祥瑞新年(梭子蟹炒年糕) 鲲鹏之志烫喇霰嘴(葱油鲈鱼)福星高照(笋干老鸭煲) 红红火火(毛血旺)招财进宝(红扒蹄膀) 财源广进(土笋丝香雪桶) 蒸蒸日上(特色杂粮卷)岁末甫至(油焖春笋) 春回燕来(菠菜飘丸粉丝锅仔)春满乾坤(一品菜心) 美点双辉(点心二道) 更上一层楼(水果拼盘)
2、吉庆有余系列年夜饭菜单凉菜：樊家卤鸡、锦珍酱鸭、五香熏鱼、芥末粉皮、凉拌金针菇、蒜蓉豆苗热菜：黄金满载(红烧甲鱼泡馍) 吉庆有余(清蒸鲈鱼)发财就手(发菜烧猪手) 玉树金钱(菜心香菇)喜鹊报春(脆皮炸乳鸽) 甜蜜蜜(蜜汁大枣)汤羹：金玉满堂(凤凰粟米羹) 发财三丝羹(发菜、鸡丝、香菇)主食：四季发财饺(饺子馅用发菜、青菜) 早日发达(枣馍)水果：什锦果盘
3、幸福团圆系列年夜饭菜单凉菜：麻辣肚丝 卤水牛肉熏鸡翅 姜汁变蛋凉拌豆角 酸辣白菜心热菜：带子上朝(腰果鲜贝炒虾仁) 富贵盈鱼(清蒸鲑鱼)迎春接福(炸春卷) 百年好合(西芹炒百合)幸福团圆(蜜汁五彩元宵) 平地春雷(锅巴肉片)汤羹：福如东海(海参豆腐羹)主食：幸福绵绵(鸡丝龙须面)四喜水饺水果：什锦果盘
