清炒自晒脆萝卜干

时间:2024-10-12 14:01:36

1、取出新腌制的萝卜干放水瓢里清洗几次

清炒自晒脆萝卜干
清炒自晒脆萝卜干

2、倒进淘米盆里放到水龙头下面冲一分钟,因为腌萝卜是有放入盐巴的,所以要把盐份洗出来。

清炒自晒脆萝卜干

3、晾干,切成1公分的块状

清炒自晒脆萝卜干

4、锅加热,不放油,倒入萝卜把水份炒干

清炒自晒脆萝卜干

5、倒入油,快速翻炒萝卜干

清炒自晒脆萝卜干

6、依次放入生抽、鸡精、盐巴(依个人口味而放,可不放,味道是清甜的)再快速翻炒30分钟

清炒自晒脆萝卜干

7、一盆香喷喷的又脆又清甜的配菜萝卜干出炉啦

清炒自晒脆萝卜干
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