黄米粽子的家常做法

时间:2024-10-15 01:55:13

1、选上好的糯米,也叫江米。绿豆。

黄米粽子的家常做法

2、糯米,洗净,和着绿豆浸泡在水里。劐聂赞陶根据量,放入少许的食用碱。一般1-2小时就行,这个时候可以看到,米的颜色逐渐变化了。

3、换水,加入稍许糖。包好粽子入锅蒸煮。这样出来的粽子就是黄色的了。

黄米粽子的家常做法
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