想吃红烧鳕鱼？轻轻松松就能学会

1、鳕鱼用厨房纸巾吸干水分。

2、淀粉和水调成浓稠的汁。

3、将鳕鱼块放入，裹满。

4、锅内热油，放入鱼块，煎。

5、倒入八角，花椒or花椒油。

6、倒入酱油，盐，鸡精等调料，调匀出锅即可。