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怎样用电烤箱发酵
时间:2024-10-19 14:37:49
1、首先将烤箱温度调节到发酵需要的温度,如30度
2、将揉好并加入酵母的面团放在中层,盖上湿布
3、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度
4、调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了
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