烘焙美食:可可拇指饼

时间:2024-11-10 03:35:14

1、将3中的黄油隔水溶化;将材料黄油,糖粉,盐,低筋粉,可可粉,杏仁粉,蛋黄 ,黄油和油依次拌匀;分10g一个,搓圆球,粘上白芝麻;

2、烘烤,温度上火190度,下火140度,时间30分钟,10分钟后在饼中间用拇指压出一个小洞;巧克力隔水融化,加入榛果酱拌匀,挤入冷却后饼干中的洞中。

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