干扁四季豆做法

时间:2024-10-13 13:04:00

1、四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分

干扁四季豆做法

2、锅中烧热3杯油,倒入四季豆,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出控油待用

干扁四季豆做法

3、锅中留底油1大匙,放入猪肉末炒散

干扁四季豆做法

4、再加入料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末,炒至肉末干酥

5、加入四季豆与其他调味料,待炒拌入味后,起锅盛入盘中即可

干扁四季豆做法
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