怎么样选够优质量的东北黑木耳

时间:2024-10-14 13:06:11

1、色泽,好木耳黑里透亮,被面看是偶一层白霜。如果看上去比较发乌又不清澈那就是做假的了。

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2、大小,一般来说比较小,又均匀的比较好。

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3、 厚薄,秋天的木耳比较厚,春天的比较薄,现在大家都比较认秋天的,事实也是秋天的口感和成分都比较好点。

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4、下面我们就要动手,拿一个蓿戗甾虚碗,一小把木耳,一壶开水,把木耳放在碗里,倒上开水,我们看水的颜色依然不浑浊,那说明我们的木耳没有假,如果发混,我们就要尝一尝水,如果咸那是加盐了,如果甜那是加糖了,如果涩那更了不得了,那是加化工原料了,如果我们买到以上这三种情况的木耳,就说明我们被骗了,商家给木耳增重了

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5、如果水没有其他问题,我们就要等4个小时了,一般的木耳发泡是八到十倍,发泡完又亮又均匀又厚又很有劲道,这样的木耳你吃起来口感一定非常好,营养也非常棒

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6、 着是我的经验了

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