1、龙虾肉切丁。
2、大米淘洗干净。
3、香菜切末。
4、锅中倒入水,放入大米。
5、煮熟后加入龙虾肉。
6、加入葱丝、姜丝。
7、继续煮10分钟。
8、出锅前放盐。
9、加入鸡精、胡椒粉调味。
10、撒香菜。
11、盛出即可。
12、总结如下。