1、苦瓜黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤是咱们国家潮汕地区夏天经常做的一款汤，这款汤味道微苦、温润、夏天喝有减轻暑气、清热解毒的效果。里面的苦瓜是在夏天经常用来缓解暑气的蔬菜，配上黄豆和排骨，胶原蛋白满满，是很好的一款养生汤哦~
2、准备食材：苦瓜250克，猪排200克，黄豆50克制作方法：咱们将苦瓜去除中间的籽，然后切成小段，用盐水湔遭愍筐浸泡20分钟左右 ，然后将猪排切成一段一段的，黄豆用清水浸泡。然后再切几片生姜。这些食材处理好了之后，咱们将它们都放在瓦罐里面，加水1000毫升左右，适量盐，大火煮沸之后转成小火慢慢煮，看到猪排的肉变得比较烂然后汤汁浓稠鲜美的时候就可以关火了。这款汤比较清淡、养人，夏天喝不燥热，而且还有清火解暑的效果，花友们可以在家里自己试试~
3、丝瓜豆腐鱼头汤这道丝瓜鱼头豆腐汤也是夏天里面非常受欢迎的一道汤。豆腐和鱼都是比较养人的食物，丝瓜本身也有养阴生津的效果，夏天喝这道汤还是挺不错的。
4、准备食材：丝瓜500克，鱼头一个，豆腐100克，生姜适量丝瓜去皮切成滚刀块，然后将鱼头从中间劈成两半，豆腐切成小块，然后将食材放到砂锅里面，再切上几片生姜，加上沸水，开火慢慢煮10分钟，然后再用小火煮15分钟，最后根据个人的口味加上一点盐和味精就可以喝了。
5、银耳莲子汤说了两款咸口的汤，咱们再来介绍一款比较甜甜的汤，就是咱们经常能见到的银耳莲子汤。银耳莲子汤滋阴润肺，非常好喝哦，女生夏天的时候可以喝一点~
6、准备食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖、莲子咱们首先将银耳的根部切掉，然后将银耳切成小碎，莲子洗干净浸泡在水里，然后将莲子、红枣、银耳、枸杞等食材直接放在锅里面，然后根据自己的口味放上适量的冰糖，大火煮沸之后煮5分钟左右就行，然后再用小火慢慢煮大概1个小时，将银耳的胶质都煮出来了，银耳汤就会变得非常粘稠，浓郁。
