1、生花生剥壳。
2、锅中倒油，凉油倒入花生，小火炸。炸的期间要把花生来回多翻滚几次。
3、炸熟后捞出控油放凉。
4、洋葱切成小块。
5、菜椒切成小块。
6、碗中放入半碗醋，1勺半蚝油，1勺半白糖。搅拌均匀。
7、将花生、菜椒、圆葱倒入碗中，倒入调好的料汁，搅拌均匀盛盘。
8、真的超级简单又美味呢。
