1、包菜洗净切丝,蒜头切末备用。
2、用白砂糖,香醋和生抽调一点料汁。
3、锅中注水烧沸后,将已经泡软的粉条煮熟,然后过下凉水。
4、热锅倒油,放入蒜末煸香后,倒入包菜丝翻炒至略软。
5、下入煮好的粉条一同翻炒。
6、撒入盐和事先调好的料汁,翻炒均匀后便可出锅装盘。
7、成品图。
1、包菜洗净切丝,蒜头切末备用。
2、用白砂糖,香醋和生抽调一点料汁。
3、锅中注水烧沸后,将已经泡软的粉条煮熟,然后过下凉水。
4、热锅倒油,放入蒜末煸香后,倒入包菜丝翻炒至略软。
5、下入煮好的粉条一同翻炒。
6、撒入盐和事先调好的料汁,翻炒均匀后便可出锅装盘。
7、成品图。