美味挡不住的豆苗芋艿汤

时间:2024-10-15 08:13:30

1、配料:豌豆苗100克(市场上可买到200克左右)芋头籽300克(在电饭锅和米饭摊上煮,放凉去皮)

美味挡不住的豆苗芋艿汤

2、芋头切块,蒜头切碎,豆芽洗净备用;

美味挡不住的豆苗芋艿汤

3、锅里水烧开,放入豆苗焯水30秒,捞出沥干备用;

美味挡不住的豆苗芋艿汤

4、热锅,放入猪油,五六成热,放入蒜末稍稍翻炒,炒出蒜香即可;

美味挡不住的豆苗芋艿汤

5、加入300毫升开水、盐、鸡精煮3分钟;

美味挡不住的豆苗芋艿汤

6、放入焯好的豆苗,煮1分钟左右,关火;

美味挡不住的豆苗芋艿汤

7、把它放在盘子里,一道新鲜爽口的菜会端到你的桌上!?

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