怎么制作鸭肉盖饭

1、把樱桃鸭表面用刀切一下，放在油锅中煎。

2、煎至两面金黄就拿出来，把鸭油盛出来备用。

3、准备一些白米饭。

4、白饭盖上煎过的樱桃鸭。

5、搭上豌豆苗，淋上鸭油即可。