凉拌梅豆丝的做法

时间:2024-10-16 23:53:10

1、选择新鲜的梅豆,摘去两边的筋和两头

凉拌梅豆丝的做法

2、放入烧开水的锅中,汆烫至熟(可以捞出一个用指甲轻轻掐透就可以了)

凉拌梅豆丝的做法

3、捞出沥干水分晾凉

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4、斜着切成细丝

凉拌梅豆丝的做法

5、蒜臼中放入盐,加入去皮洗净的蒜瓣,捣成泥

凉拌梅豆丝的做法

6、将梅豆丝放入一个大碗中,倒入蒜泥,加油和醋拌匀

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7、装入盘中

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