1、紫米清洗干净后,放入清水中浸泡3小时左右,再次冲洗干净,备用。
2、浸泡的紫米放入盛有清水的锅内,煮至熟烂。
3、再放入冰糖煮化后,稍微放凉,放入料理机中打成糊状,倒出。
4、紫米糊中拌入燕麦和牛奶,可以吃啦!