1、把小里脊肉切片0.5公分
2、把切好的小里脊肉和大蒜,素蚝油,米酒,盐巴一起混合均匀冷藏放冰箱一天
3、用平底锅将腌好的肉片下锅煎
4、一面煎熟后翻面,双面煎熟
5、煎好之后可以再淋上一点柠檬汁,美味完成