作为食肉动物的我们，肉总是可以解馋。洋葱具有降低血压、排毒养颜、预防感冒等一些列功效。本文介绍如何烧制出可口的鸭腿爆炒洋葱。
食材
鸭腿 2个
洋葱 2个
辣椒 5个
花椒 若干
食材准备篇
1、首先将鸭腿切成娄壶狩匈块状，大小适中即可。然后将鸭肉放入开水中几分钟即可（可以加入一点食盐等辅料），进行眸（mou）一下上面的鸭油。
3、将洋葱切成块状。先从中间切成两半，然会对一半再次平分。
爆炒篇
1、在热锅中放入适量的食用油。将红辣椒放入锅中。略炒下，等有辣椒的香味即可倒入鸭块。（不要等辣椒变胡）
3、然后加入少量的水，将鸭块略微的烧煮下。
5、放入各种作料，可以根据自己的口味进行添加。
