1、从市场上卖来新鲜的草菇
2、洗净切掉根部
3、切块备用
4、把肉片先用煎一下备用
5、平底锅放油大火加热
6、把草菇倒入,快速翻炒,大火继续烧开
7、炒两分钟左右,感觉变软了一点
8、这时加入适量的清水大火继续烧开,大约5分钟左右,草菇就熟了
9、加入蚝油翻拌均匀大火继续烧
10、把肉片倒入锅中,
11、快速翻拌均匀
12、来一点鸡精调味即可
13、搅拌均匀就可以
14、关火洒入葱花,搅拌均匀就可以盛出
15、美味的草菇炒肉片就做好了,老少皆宜好好吃,很下饭,记得多煮点米饭 喜欢吃赶快行动起来吧,加油么么哒