鸡肉蔬菜肉肠的做法

时间:2024-10-18 14:59:24

1、准备好食材

鸡肉蔬菜肉肠的做法

2、鸡胸肉切小块,用葱姜料酒腌制一会去腥

鸡肉蔬菜肉肠的做法

3、取出姜片,放入搅拌机

鸡肉蔬菜肉肠的做法

4、再放入胡萝卜,玉米,西兰花,这里这三样蔬菜我提前用水焯熟了,其实也可以直接放进去打

鸡肉蔬菜肉肠的做法

5、留了部分甜玉米没有打碎,之后放进搅好的馅料增加口感

鸡肉蔬菜肉肠的做法

6、搅拌成泥糊状

鸡肉蔬菜肉肠的做法

7、然后加入淀粉,盐,五香粉,蛋清,这里的淀粉我后来又加了两次这么多的,这个凭感觉看着放,馅料稀就多放点,馅料稠就少放点

鸡肉蔬菜肉肠的做法

8、顺时针方向搅拌

鸡肉蔬菜肉肠的做法

9、模具底部刷一层食用油

鸡肉蔬菜肉肠的做法

10、放入裱花袋

鸡肉蔬菜肉肠的做法

11、裱花袋底部剪个口子

鸡肉蔬菜肉肠的做法

12、挤入模具中

鸡肉蔬菜肉肠的做法

13、尽量挤饱满些

鸡肉蔬菜肉肠的做法

14、盖上盖子上锅蒸,水开后大概蒸个二十分钟左右

鸡肉蔬菜肉肠的做法

15、出锅啦

鸡肉蔬菜肉肠的做法

16、倒出模具冷却

鸡肉蔬菜肉肠的做法

17、看上去很美味了,早餐来两根,或者切片放面条里都是不错的选择。

鸡肉蔬菜肉肠的做法
© 手抄报圈