玉米香菇红萝卜饺子馅做法

时间:2024-10-12 18:51:47

1、做馅料。先把香菇洗干净,用热水煮熟。再把玉米用刀把玉米演左腙宾粒切下来,胡萝卜切成小颗粒状即可。猪肉用到切成小片,然后在菜板上切成肉泥状,这个越碎越好。然后把香菇切碎把它们全部混在一起放在盘中,加入适量的盐,油一小勺,味精一勺酱油几滴。搅拌均匀,这样馅料就完成了。

2、和面。面粉的量根据吃的人多少,先把面粉放入容器内,水慢慢的加入,先一次不要加太多,不够再加点水。

3、开始揉搓面粉,直到面粉表面光滑起来。

4、把面粉滚成长条状,用刀切成3厘米左右的小块,用手按扁,椎泡陶跃擀成原状的饺子皮,把饺子馅放上去包成月牙型。水烧开放进饺子,大概煮十分钟即可

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