1、打入两个鸡蛋,倒入酸奶,依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克
2、搅拌,用打蛋器或筷子手动搅拌均匀无颗粒
3、装碗,底部刷油,铺一层油纸,这里的目的是便于脱模,然后倒入蛋糊
4、点缀葡萄干,葡萄干可以提前洗一下,用厨房纸吸干水分
5、上锅,上锅前附上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,直接上锅蒸20-25分钟左右
6、出锅,切块装盘
1、打入两个鸡蛋,倒入酸奶,依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克
2、搅拌,用打蛋器或筷子手动搅拌均匀无颗粒
3、装碗,底部刷油,铺一层油纸,这里的目的是便于脱模,然后倒入蛋糊
4、点缀葡萄干,葡萄干可以提前洗一下,用厨房纸吸干水分
5、上锅,上锅前附上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,直接上锅蒸20-25分钟左右
6、出锅,切块装盘