酸奶蛋糕的制作方法

时间:2024-10-12 19:59:46

1、打入两个鸡蛋,倒入酸奶,依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克

酸奶蛋糕的制作方法

2、搅拌,用打蛋器或筷子手动搅拌均匀无颗粒

酸奶蛋糕的制作方法

3、装碗,底部刷油,铺一层油纸,这里的目的是便于脱模,然后倒入蛋糊

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4、点缀葡萄干,葡萄干可以提前洗一下,用厨房纸吸干水分

酸奶蛋糕的制作方法

5、上锅,上锅前附上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,直接上锅蒸20-25分钟左右

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6、出锅,切块装盘

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