如何炒油麦菜好吃

1、将油麦菜洗净切好备用；

2、在锅中放入适量油，加入姜沫爆香；

3、将油麦菜倒入锅中；

4、迅速翻炒一会；

5、加入适量食盐；

6、加入适量鸡精；

7、起锅，美味的油麦菜就炒好了。