妈妈厨房:三色螺旋面

时间:2024-10-18 01:17:20

1、培根切片,蘑菇切片,油菜花洗净,称量好鸡汤,白葡萄酒,黄油;准备好鲜奶油和螺旋面

2、水滚开后,放入盐;再滚开后,放入螺旋面

3、螺旋面滚开后,要经常搅拌;面快熟时,放入油菜花,焯下水

4、锅中放入橄榄油和黄油;油热后,放入培根翻炒一下;再放入蘑菇翻炒一下;蘑菇变软后,加入白葡萄酒

5、待酒精挥发后,再加入鸡汤;加入胡椒粉;加入鲜奶油

6、拌匀煮开;煮好的螺旋面加入酱汁中;加入些煮面汤,轻轻晃动锅中,使酱汁和汤充分混合;放入油菜丐蘑哿要花;装盘,撒上磨碎的奶酪粉,即可享用

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