1、主材料除黄油外揉匀,放入冰箱中冷藏半小时。
2、加入软化的黄油揉出膜,发酵两倍大,取出揉匀排气,分小剂子。
3、加入蜜豆。
4、收口滚圆。
5、烤箱底部放盆热水,二发两倍大,表面刷蛋液,洒杏仁片。
6、烤箱预热180度,25分钟左右,注意看颜色变化,每次我都烤颜色深了。
1、主材料除黄油外揉匀,放入冰箱中冷藏半小时。
2、加入软化的黄油揉出膜,发酵两倍大,取出揉匀排气,分小剂子。
3、加入蜜豆。
4、收口滚圆。
5、烤箱底部放盆热水,二发两倍大,表面刷蛋液,洒杏仁片。
6、烤箱预热180度,25分钟左右,注意看颜色变化,每次我都烤颜色深了。