海鲜教程-自制咸鱼干

时间:2024-10-15 05:22:36

1、从后开口取出鳞片、鳃和内脏。

海鲜教程-自制咸鱼干

2、用血和粘液冲洗鲤鱼的表面。

海鲜教程-自制咸鱼干

3、用竹竿打开鱼肚控制水。

海鲜教程-自制咸鱼干

4、把盐和胡椒放入锅中,用中低热炒至微黄。胡椒的香味会散发出来。

海鲜教程-自制咸鱼干

5、用擀面杖将炒好的胡椒粉碾碎,使炒好的胡椒盐更加香甜可口。

海鲜教程-自制咸鱼干

6、把胡椒盐放在碗里,晾干直到不热为止!

海鲜教程-自制咸鱼干

7、在切好的鱼上涂抹胡椒盐,均匀涂抹,鱼尾、鱼头和切好的鱼背部应涂抹。

海鲜教程-自制咸鱼干

8、前片涂好后,翻过来涂抹鱼的背部。

海鲜教程-自制咸鱼干

9、均匀涂抹并用塑料薄膜或盖子浸泡。

海鲜教程-自制咸鱼干

10、两到三个小时后,你可以看到水从泡菜里出来,然后把它翻过来继续泡菜。

海鲜教程-自制咸鱼干

11、两天后,你可以把咸鱼带到阳台上晾干!

海鲜教程-自制咸鱼干
© 手抄报圈