夏季必备的清口小菜

1、把两根黄瓜洗净，切除头，根把部位，然后用菜刀拍至半裂，切断备用

2、把切好的黄瓜放入盆中然后均匀的撒上一勺盐和些许米醋，蒜砸至碎末倒入盆中

3、最后调制麻酱，撒入盆中搅拌均匀后，即可使用