1、醒酒 好的葡萄酒都需要醒酒，一般葡萄酒需要醒酒，半个小时到一个小时。醒酒过程是为了释放里面的单宁；可以放在瓶子里面醒酒。也可以直接放在专用的醒酒杯子里面醒酒。
2、倒酒 喝葡萄酒一定要用高脚杯；说到倒酒，很多人不懂得倒酒，有的时候非常名贵的葡萄酒，让你倒了撒了一地，先是让人心疼，其次是觉得你很没有档次，不知道珍惜！
3、摇一摇 拿酒杯的时候千万记住不要用手指夹着然后手托着杯子，这样这样是为了不要让你手的温度，让酒升温变味！看到别人喝酒，自己也摇一摇，但是不知道为什么拿起红酒杯，摇一摇，醒酒一方面帮助醒酒，另一方面，也就是下面一步了；第四步：“看一看”
4、看一看 看一看是什么意思，为什么看一看，看一看是为了看挂杯，看单宁挂杯。挂呗，他们看出一个酒的品质好坏，好的酒挂杯，是非常粗、均匀。
5、闻一闻 闻一闻酒了酒香气，橡木香。千万不要说这瓶酒的葡萄味正浓
6、尝一尝 这个时候可以尝一痣薮浍颟尝了，长久，不要马上把酒吞进去，而是像漱口一样，酒要在口中打一转，然后吞下去！慢慢品味和回味。尝一尝之后，让你说一说这葡萄酒你品出什么味道，千万不要说有葡萄的味，有橡木桶的味道，有丹宁酸的味道，有巧克力的味道等等，就是没有葡萄味。也不会甜，在国外花了几百年才去除，葡萄酒中的糖分这项技术。
