1、选择这种黄瓜,算是比较嫩的
2、切丝备用
3、这是自己做的手擀面,放在冰箱里冻的,做起来也比较方便
4、芝麻酱放入碗中
5、加入一定量的凉开水
6、搅拌直到懈开为止
7、加入味精,盐,酱油,胡椒粉,花椒面搅匀
8、蒸锅里放一定水,烧开后下面条,煮3个开
9、捞出过冷水
10、面条转盘
11、加入黄瓜丝,浇入芝麻酱即成。
1、选择这种黄瓜,算是比较嫩的
2、切丝备用
3、这是自己做的手擀面,放在冰箱里冻的,做起来也比较方便
4、芝麻酱放入碗中
5、加入一定量的凉开水
6、搅拌直到懈开为止
7、加入味精,盐,酱油,胡椒粉,花椒面搅匀
8、蒸锅里放一定水,烧开后下面条,煮3个开
9、捞出过冷水
10、面条转盘
11、加入黄瓜丝,浇入芝麻酱即成。