1、西红柿去皮切成块,黄花菜泡发放入碗中。
2、锅中热油,油热下入葱姜蒜爆香。
3、倒入番茄大火翻炒片刻。
4、倒入适量的清水,大火烧开。
5、水开后倒入泡好的黄花菜,香菇。
6、大火煮沸后小火慢炖20分钟。
7、出锅前撒入味精酱油调味即可。