1、首先我们需要准备好所有的食材,地瓜、生粉、芝士、植物油,地瓜洗净,上锅蒸熟。
2、然后蒸熟的地瓜去皮后压成泥,每次少量,分多次加入生粉,慢慢揉和成地瓜面团。
3、随后在把芝士切丁,备用,取一小块地瓜面团,按扁后,包入芝士丁,揉和成圆球。
4、最后全部团完后筛一层玉米淀粉,抖掉多余的淀粉,锅放入适量植物油,油6成热放入丸子小火慢炸,炸至金黄色就完成了。
1、首先我们需要准备好所有的食材,地瓜、生粉、芝士、植物油,地瓜洗净,上锅蒸熟。
2、然后蒸熟的地瓜去皮后压成泥,每次少量,分多次加入生粉,慢慢揉和成地瓜面团。
3、随后在把芝士切丁,备用,取一小块地瓜面团,按扁后,包入芝士丁,揉和成圆球。
4、最后全部团完后筛一层玉米淀粉,抖掉多余的淀粉,锅放入适量植物油,油6成热放入丸子小火慢炸,炸至金黄色就完成了。