1、猪腿肉分成肥肉和瘦肉。肥肉切成小丁。瘦肉切成片。
2、土豆切条。海带切丝葱切碎。
3、锅加热。小火熬肥肉出油脂。
4、放入葱花爆香。加入瘦肉片。
5、加入海带土豆丝。翻炒均匀后。加入汤。大火熬5分钟。
6、加入葱花。出锅即可。