肉桂酒香煎凤梨的美味做法

1、凤梨去皮切厚片，码在盘中。调和肉桂粉、红糖、朗姆酒、盐。

2、调和好的液体淋在凤梨片上，腌渍15分钟。

3、锅内放入黄油融化。

4、再放入腌渍好的凤梨片，正面小火煎三分钟。

5、翻面再煎三分钟即可。

6、盛出凤梨后，把肉桂酒液体倒入锅内加热成糖浆状即可。凤梨上可以挖一个冰淇淋球，再撒上肉桂酒滇筲贞珍糖浆即可。（可以再加一些椰蓉，真的很搭）