1、用料酒，花椒面，海鲜酱油，精盐腌肉。我腌了一夜，在冰箱里。淀粉和鸡蛋放在一起就行了，可以加一点点水。面包糠也要准备好。
2、先裹上蛋液，再裹上面包糠，放油中炸，炸三分钟后可以用筷子扎出眼，方便看是否熟透。
3、用番茄酱涂抹到汉堡胚下方，再放生菜，肉，生菜，沙拉酱。
4、根据自己的喜好放生菜沙拉番茄就好啦
