1、买的现成切好的五花肉，洗净备用
2、锅里放水，加入姜块葱和料酒，放入五花肉，大火烧开，小火炖煮30分钟左右，熟了捞出，放厨房纸擦干水分
3、平底锅热锅热油，放入五花肉，小火煎至两面金黄
4、准备二勺排骨酱一勺生抽半勺耗油搅拌均匀
5、五花肉两面金黄后，用刷子把酱汁刷在五花肉两面即可出锅
6、装盘
7、排骨酱五花肉成品图
