1、【选】一选产地、二选年份、三选时节，非道地药材不取 好药材才能酿出好的中药酵素。国宝级药师冯汉鸽老师用四十多年的经验为旗黄百草药材质量把关，如阿胶只取东阿阿胶、枸杞只选宁夏枸杞。医食同源，道地出产，大师甄选，来之不易，滴滴皆珍品。
2、【洗】泉水洗药，温和洁净，安全放心清洗药材，冯老师坚持使用“活水”。九宫山地下水，富含钾、钠、钙、镁、锶、锌等十几种微量元素，能够分离芦根、枸杞、百合等药材的杂质，清除部分重金属和农药残留。
3、【制】严格遵循古法炮制，不敢减省人工、物力 炮制药材，冯老师采用最“笨”的办法——遵古炮制。如黄精，必须要九蒸九晒，达到黑里透红，油润软糯，甘甜可口才能使用。古法炮制后的药材，药性达到最好的状态，酿出的旗黄百草中药酵素口感细腻醇厚，功效倍增。
4、【润】药材要分类浸润，讲究“药透水尽”，药材才滋润松软 冯老师根据季节和药材的性状特点，不同的药材有不同的浸润方法。质地较硬，浸泡时间长；质地较软的，浸泡时间短一点。浸润后的药材“水药交融，滋润松软”，达到“药透水尽”才算是合格。
5、【煎】砂锅煎药无人见，存心自有天地知使用砂锅煎药，费时费力，冯老师仍然坚持这种方法。不锈钢虽然方便，但金属离子容易与中药材中的成分发生化学反应，不利于健康。武火煮沸，文火慢煎，药性在温度与时间的等待中得以充分释放。
6、【密】保密配方，土窑密封发酵母液母液是古法发酵的灵魂。旗黄百草根据道家养生天人合一，五行、五色、五味理论，在国医大师保密配方的基础上，酿造出了堪称“中医药瑰宝”的母液。旗黄百草还采用陶缸和土窑进行发酵，这种取自天然的材料，非常适合微生物的繁殖和活动，确保发酵更充分。
7、【藏】土下2米窖藏，以菌养菌，释放药材精华旗黄百草研发团队，在九宫山地下2米开采土窖，将装满药材精华的发酵罐放入其中，借助空气中大量繁殖的酵母菌和红曲霉菌，自然发酵、以菌养菌，冬夏窖藏，犹如文火煲汤一样，转化药材糖类成分，精华成分得到最大释放。
8、【接】1000摄氏度高温火焰接种，注入母液，确保纯菌发酵配方药材煎煮完成后，装入发酵罐，再接入三种有益菌和母液，为了防止有害菌在接种时进入发酵罐，旗黄百草采用1000度高温火焰接种，确保无有害菌混入。采用保密配方的母液，为三种有益菌提供源源不断的养分，让发酵更彻底，有效成分更丰富。
9、【酵】方中方，药中药，吸收加速提升，效果增加数倍药材在微生物的分解转化作用下，有效成分被充分溶解出来，变成口感好、非常容易被肠道吸收的营养物质；注入发酵罐里的黑米、枸杞、桑葚等的发酵母液，变成了三种益生菌的营养物质，帮助它们“疯狂生长代谢”，同时将有效成分留在了发酵罐里。这样，就形成了方中有方，药中有药的现象。