怎么才能挑出好竹笋

时间:2024-10-12 11:33:42

1、看外形,挑粗不挑细,粗壮的笋肉多壳少,口感好。

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2、看笋节,笋节之间越紧密越好,新鲜肉质细嫩。

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3、看笋尾部,笋肉颜色越白越嫩。

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4、颜色黄的口感稍微差些。

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