清炒土豆丝怎么做才好吃

时间:2024-10-17 05:03:00

1、土豆削皮洗净

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2、土豆切成粗细均匀的土豆丝

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3、把切好的土豆丝放在清水里面泡洗干净,洗掉淀粉,以免炒的时候粘锅

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4、青椒洗净切丝,大蒜切成细末,小葱切成葱花备用

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5、锅内加入适量的食用油,放入大蒜末炒香后,放入青椒丝炒至变软

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6、在加入控干水份的土豆丝继续煸炒,为了防止粘锅,可以加入少量的清水

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7、土豆丝炒熟后加入适量食用盐,味精调味,撒上葱花即可出锅

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