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铸铁锅无水葱姜焗鲈鱼
时间:2024-10-16 23:16:43
1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一块姜去腥。
2、珐琅锅内刷一点油,铺上一排切好的大葱。
3、放入鲈鱼,上面再铺上姜。
4、盖锅盖,中火焗8-10分钟。
5、打开锅盖浇上蒸鱼豉油和热油即可。
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