1、银耳泡发，撕成小块。
2、薏米提前浸泡2小时，怕寒性重的话可以干炒一下再煮。
3、汤锅倒入薏米、绿豆、银耳煮至微微粘稠，绿豆开花。时间大概30分钟，期间要是不是搅动一下。
4、再放入莲子、花生、红枣煮至莲子、花生变软。
5、最后调入冰糖或者红糖，等糖融化就可以啦。
6、还可以放冰箱冷藏过后当消暑饮品喝，
7、清甜美味
