1、龙利鱼提前解冻,洗干净,控干水,剁成鱼泥!
2、把龙利鱼和肉馅搅拌均匀。放葱姜末,葱姜末上面倒入花生油和香油,稍微腌一会,大概5分钟,搅拌均匀,放白胡椒,糖,酱油,耗油,搅拌均匀。
3、木耳和韭菜末放肉馅里,放盐,尝咸淡,千万别咸了,能尝到咸味即可。蒸咸煮淡!切记!
4、花生油和香油浸泡葱姜末。
5、都拌匀好,开始准备包饺子
6、分成大小一样的剂子,包好的饺子。
1、龙利鱼提前解冻,洗干净,控干水,剁成鱼泥!
2、把龙利鱼和肉馅搅拌均匀。放葱姜末,葱姜末上面倒入花生油和香油,稍微腌一会,大概5分钟,搅拌均匀,放白胡椒,糖,酱油,耗油,搅拌均匀。
3、木耳和韭菜末放肉馅里,放盐,尝咸淡,千万别咸了,能尝到咸味即可。蒸咸煮淡!切记!
4、花生油和香油浸泡葱姜末。
5、都拌匀好,开始准备包饺子
6、分成大小一样的剂子,包好的饺子。