1、准备食材：排骨要用精排，蔬菜可以选择自己喜欢的
2、排骨洗干净，切成段，冷水下锅焯水
3、焯水后捞出备用
4、胡萝卜洗干净后切成小丁，菜心切碎，香菇切碎
5、大米洗干净
6、把所有的食材一起放进电饭煲中，加入适量的水
7、直接按煲粥键即可，大约1个小时左右
8、水要一次加足量，中途不要加水
9、煲好之后，加入适量的盐就可以了
