1、所有食材洗干净切丁
2、桐子叶洗干净，用油水煮一下防粘
3、热锅放油，可以多一点，放肉丁，煸香，下芋头丁，煸炒，放点米酒，再依次放木耳，萝卜丁，豆腐干丁，所有料拌匀，加少许酱油，盐（可以比做菜多一丁点），加点水加盖稍微焖一会。焖熟开盖，最后放入芹菜，加点鸡精和十三香拌匀就可以起锅了。喜欢的辣话可以加点辣椒粉！
4、糯米粉加热水揉成团
5、取一小团做成碗状
6、放入馅料，包好收口朝下，用叶子垫好
7、开水上蒸锅，上大气就熟了，馅是熟的，很快*^_^*开盖见粑粑上没有水气就可以了！大约七八分钟
8、馅料剩下不少*^_^*不要紧，浸泡点糯米，蒸熟，和馅料拌一拌，就成烧麦馅了
9、用饺子皮一包就成烧麦了
10、开吃哟！
