1、大骨头放入锅中煮熟,捞去浮沫,用水清洗干净
2、锅中加入开水,加入焯好的大骨头,加入2克葱段,2克姜片,小火炖制一个小时
3、放入3克红枣,加入1勺盐,1勺鸡精,2克枸杞,2克香葱,1勺胡椒粉,煮至2分钟即可