小儿积食厌食怎么办?几道美味解决妈妈们的困扰。
工具/原料
常见食材
鸡内金粥
1、配方:鸡内金12个,干橘皮6克,砂仁4克,粳米100克。
2、制法: 鸡内金、橘皮、砂仁研末备用;粳米加水适量煮粥,粥将成时入药粉,加白糖适量调味。
3、功效: 消食化滞,理气和胃。
4、用法: 分次温食。
二丑消积饼
1、配方: 黑丑、白丑各100克,白面粉850克。
2、制法: 二丑炒香脆,过箩,与面粉调和,入白糖适量,焙制成饼干。
3、功效: 消食导滞
4、用法: 每次2块,每日3次。
萝卜饼
1、配方: 白萝卜、面粉各500克,精猪肉200克。
2、制法: 萝卜洗净切成细丝,放入油锅内炒至五成熟时盛起;猪肉剁茸,与萝卜丝加葱花、姜末、精盐调成馅心。面粉加水和匀,分成50克1个的面团,擀成薄片,放上馅心制成夹心小饼,用植物油烙熟。
3、功效: 理气消食
4、用法: 随意食用。