1、一边加水一边用筷子搅拌和面,面和成絮状。倒出来揉成面团,醒20分钟。
2、准备干净的腌制的大白菜和两颗鸡蛋,大白菜切丁装盘,备用。
3、炒好的鸡蛋捣碎,和大白菜放一起,放适量的油,拌成饼馅。
4、把醒好的面团再揉两分钟,分成几个小团。
5、将小团擀成圆形饼皮,馅放在正中间,包起来压扁,饼就做好了。
6、电饼档插电,底部均匀抹油,放入做好的饼。烙到一面金黄,反面再接着烙,同样呈金黄色就熟了。
1、一边加水一边用筷子搅拌和面,面和成絮状。倒出来揉成面团,醒20分钟。
2、准备干净的腌制的大白菜和两颗鸡蛋,大白菜切丁装盘,备用。
3、炒好的鸡蛋捣碎,和大白菜放一起,放适量的油,拌成饼馅。
4、把醒好的面团再揉两分钟,分成几个小团。
5、将小团擀成圆形饼皮,馅放在正中间,包起来压扁,饼就做好了。
6、电饼档插电,底部均匀抹油,放入做好的饼。烙到一面金黄,反面再接着烙,同样呈金黄色就熟了。