1、买细长的嫩藕,口感会偏脆。
2、刨干净皮,然后放锅里煮,大概煮半个小时至全熟,放凉水泡一会。
3、切片,别切太厚影响后感
4、需要的调料品给张全图
5、将盐,糖,辣椒末子,老抽,生抽一起倒入藕片中搅拌。
6、这步很关键哦,一定要加麻油再继续搅拌。
7、是不是已经口水就一地了
1、买细长的嫩藕,口感会偏脆。
2、刨干净皮,然后放锅里煮,大概煮半个小时至全熟,放凉水泡一会。
3、切片,别切太厚影响后感
4、需要的调料品给张全图
5、将盐,糖,辣椒末子,老抽,生抽一起倒入藕片中搅拌。
6、这步很关键哦,一定要加麻油再继续搅拌。
7、是不是已经口水就一地了