1、尤其是对于北方的人来说,恐怕每年的年夜饭都会有很大一条鱼、很大一只鸡,这些鸡鸭鱼肉是怎么也吃不过来的。
2、香肠,很多家庭春节前屯了很多的香肠,而到了过年就从除夕一直吃到上班为止。
3、还有一样就是饺子,因为大年三十要包,年夜饭之后快跨年的时候一定要吃饺子,而大年初一的早上要吃,到了初五还要吃,饺子真是贯穿了整个年。
4、大虾,很多家庭都愿意吃虾,不过虾毕竟过年期间很难买新鲜的,所以都是冻起来的,而且掌握不好量。
5、鱼自然不必多说了,不过好在鱼不总是同一条,但是无论是鲤鱼、草鱼、鳕鱼还是带鱼,各种鱼绝对不离开桌。
6、大吉大利,今晚吃鸡,鸡必然是家家桌上不可少的美食,不过炸鸡、炖鸡还是其他的做法就根据各家的习俗了。
7、北方还有一个就是皮冻,这是过年必不可少的,虽然吃起来感觉没有什么太多味道,但是总是那么有嚼头。