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刀鱼怎么清理
时间:2024-10-11 19:38:25
1、用清水洗净,剪刀开膛,去除内脏和黑色肠衣
2、准备葱姜蒜,料酒等
3、将刀鱼切成段5-7厘米小段
4、撒盐,葱姜蒜,生抽,料酒腌制半小时为佳,然后备用
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