雪花粉不是高筋面粉。
雪花粉是钓鱼饵料的一种，因其形状、材质像雪花而得名。其材质比重小且雾化效果好，通常辑湃形傥作为辅助型的饵料使用。只要正确认识了雪花粉的性能，就能广泛的使用了。
高筋面蛋白质含量在10.5 - 13.5% ，中筋面粉蛋白质含量在8.0 - 10.5%。雪花粉的蛋白质在8.0 - 10.5%之间，属于中筋面粉。中筋面粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，筋度及黏度较均衡。
扩展资料：
简单介绍雪花粉的使用：
1、超级诱饵50%+雪花粉50% ，用于钓大鲫鱼。
2、丸九黄鲫30%+雪花粉70% ，用于搓饵钓浮。
3、雪花粉+蒜精，搓饵钓鲢鳙，效果也不错。
4、颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%，做成的拉饵，状态也很好。
参考资料来源：百度百科_雪花粉